9 Loại Thực Phẩm Giàu Canxi Mà Bạn Nên Biết

Thứ Năm, 05/02/2026

Lê Trọng Lực

Canxi là chất dinh dưỡng quan trọng cho xương khớp nói riêng và cơ thể bạn nói chung. Cơ thể của chúng ta không tự sản xuất Canxi, vì vậy chúng ta cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để có lượng canxi cần thiết. Bạn tuyệt đối không được bỏ qua 9 loại thực phẩm giàu canxi mà Hotchland Nutrition mách bạn sau đây nhé!

Nhóm rau: rau cải ngọt, rau dền

Có rất nhiều loại rau xanh có thể bổ sung canxi rất tốt. Trong đó, đặc biệt nhất là rau cải ngọt và rau dền. Đây được xem là 2 loại rau chứa rất nhiều lượng canxi, thậm chí còn nhiều hơn cả sữa. Khi nấu ăn, bạn nên luộc rau hoặc nấu canh sẽ lấy được đầy đủ dưỡng chất có trong rau, làm tăng tỷ lệ hấp thụ canxi tốt hơn.

Nhóm cá- hải sản: Cá chạch, cá chép, tôm

Trong thành phần cả xương và thịt cá đều cung cấp rất nhiều canxi và cần thiết cho cơ thể chúng ta. Lấy cùng đơn vị trọng lượng để so sánh các loại cá khác nhau thì cá chạch chứa hàm lượng cao hơn khoảng 5 lần cá chép và 10 lần so với Bạch tuộc.

Nhóm các loại đậu: Đậu nành, đậu rồng, đậu cô ve

Trong mỗi 100g đậu sống có chứa 350 mg Canxi. Ngoài ra, các sản phẩm được chế biến từ đậu nành còn chứa nhiều vitamin A, Vitamin D, vitamin E tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ.

Nhóm hạt gia vị: Vừng ( mè)

Đây là 1 món ăn có tỷ lệ tiêu hóa rất cao. Vừng có thể chế biến thành món tương vừng, nước sốt, xào với các món rau. Ăn 1 muỗng gừng 200g, sẽ bổ sung 200 mg canxi.

Nhóm bột ngũ cốc

Trong nhóm bột ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất. Yến mạch là thực phẩm giúp ích cho việc phòng bệnh thiếu hụt canxi. Cách chế biến tốt nhất là nấu cháo yến mạch.

Nhóm các loại hạt : hạnh nhân, hạt chia, hạt hướng dương

Trong 100 gam hạnh nhân chứa tới 815 mg canxi , đủ để đáp ứng nhu cầu sử dụng canxi cho người lớn trong 1 ngày.

Sữa

Sữa là đồ uống không hề xa lạ đối với mọi lứa tuổi. Nếu uống 1 hộp sữa 250g có thể nhận được 275 mg canxi cho cơ thể. Đặc biệt, các loại sữa làm từ hạt chứa nhiều hàm lượng canxi cao hơn như sữa hạt óc chó, sữa hạt hạnh nhân…

Đậu hũ

Đậu hũ được làm từ đậu nành. Vì vậy, đậu hũ là thực phẩm bổ sung canxi tuyệt vời. Trong 100 gam đậu hũ cung cấp đến 300mg canxi.

Phomai, sữa chua

Phomai được xem là “ thực phẩm vàng” bổ sung canxi. Thành phần chính của phomai là protein và canxi. Trong 100g phomai chứa khoảng 23 mg chất béo. Cách sử dụng phomai rất đơn giản, có thể dùng kèm với bánh quy, bánh mì.

Xem thêm: Đau Nhức Xương Khớp Nên Ăn Gì?

Hotchland Nutrition vừa mách bạn 9 loại thực phẩm giàu canxi bạn đừng bỏ qua nhé!

Theo dõi fanpage Hotchland để cập nhật, giải đáp thông tin về sức khỏe hiệu quả nhất!

Fanpage Facebook: Hotchland Nutrition

Hotchland Nutrition - Nâng tầm sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam

📚 Nguồn tham khảo

1. Calcium - Health Professional Fact Sheet - https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

2. Top 15 Calcium-Rich Foods (Many Are Non-Dairy) - https://www.healthline.com/nutrition/15-calcium-rich-foods

3. Calcium | The Nutrition Source - https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium/

❓ Câu hỏi thường gặp (F&A)

1. Sữa bò có phải là nguồn canxi duy nhất?
Không. Tôm cua, cá nhỏ ăn cả xương, rau lá xanh đậm (súp lơ, cải xoăn), hạt vừng và đậu phụ cũng chứa rất nhiều canxi.

2. Vỏ trứng gà có ăn được để bổ sung canxi không?
Được nhưng phải xử lý đúng cách (rửa sạch, nướng, xay mịn thành bột). Bột vỏ trứng là nguồn canxi tự nhiên cực tốt.

3. Uống canxi lúc nào là tốt nhất?
Nên uống vào buổi sáng, sau ăn 1 tiếng. Không uống buổi tối vì dễ gây lắng đọng tạo sỏi thận. Phải uống nhiều nước.

4. Tại sao nước xương hầm không chứa nhiều canxi?
Canxi trong xương nằm ở dạng vô cơ rất khó hòa tan vào nước hầm. Nước hầm xương chủ yếu chứa chất béo và ngọt đạm, ăn nhiều béo chứ ít canxi.

5. Thiếu Vitamin D thì uống canxi có tác dụng không?
Tác dụng rất kém. Vitamin D là chiếc 'xe tải' chở canxi từ ruột vào máu. Thiếu D thì canxi ăn vào sẽ bị thải ra ngoài qua phân.