Suy dinh dưỡng ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể

Suy dinh dưỡng là gì?

Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể thiếu các thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, thường gặp nhất là sự thiếu hụt protein, vitamin và các chất khoáng. Hậu quả của việc cơ thể không nhận đủ chất dinh dưỡng là sự suy giảm hoạt động của các cơ quan. Điều này đặc biệt cần lưu ý ở trẻ em, nhất là vào khoảng thời gian trẻ có nhu cầu dinh dưỡng cao từ 6-24 tháng tuổi.

Tại sao thiếu dinh dưỡng

Nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng có thể cho những nguyên nhân sau đây:

• Bữa ăn nghèo nàn chất dinh dưỡng, thiếu những chất cần thiết cho cơ thể phát triển bình thường, thiếu về số lượng lẫn chất lượng

• Trẻ em đang có nhu cầu phát triển nhanh nhưng lại không được bồi bổ các chất dinh dưỡng cần thiết 

• Cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng kém do các bệnh lý đường tiêu hóa, ăn không ngon miệng. Bệnh nhân viêm loét dạ dày hoặc các bệnh lý gan mật thường đối mặt với chứng khó tiêu, làm người bệnh chán ăn, lâu dần cũng gây nên suy dinh dưỡng. Các bệnh lý nhiễm trùng tại đường tiêu hóa, hoặc việc phải sử dụng nhóm thuốc kháng sinh làm mất cân bằng giữa lượng vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong đường ruột cũng làm giảm khả năng hấp thu.

• Trẻ bị thiếu chất dinh dưỡng ngay khi còn trong bào thai

• Vấn đề sức khỏe tâm thần: rối loạn tâm thần như trầm cảm, chứng chán ăn tâm thần, chứng ăn ói và các rối loạn ăn uống. Nguyên nhân này cũng gặp thường xuyên với trẻ em khi bị gia đình ép ăn uống quá mức làm trẻ bị sợ hãi với mỗi bữa ăn.

Ảnh hưởng của vấn đề suy dinh dưỡng đến cơ thể:

• Chế độ dinh dưỡng là một yếu tố rất quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp tới tình trạng sức khỏe con người. Bị suy dinh dưỡng sẽ dẫn đến các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch, ung thư,...

• Trẻ em bị suy dinh dưỡng dễ mắc các bệnh về đường hô hấp và đường ruột. Làm cho trẻ em bị phát triển chậm cả về thể chất lẫn tinh thần, ảnh hưởng đến hệ cơ xương và trực tiếp đến chiều cao và tầm vóc của trẻ em

• Thứ hai là giảm phát triển trí não, chậm chạp, giảm học hỏi, tiếp thu, giao tiếp xã hội kém và khả năng làm việc thấp hơn khi trưởng thành

Điều trị bệnh suy dinh dưỡng:

• Nên xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh. Một chế độ ăn đáp ứng đúng nhu cầu năng lượng của cơ thể là khi nó đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Các chất cần thiết như protein, lipid, glucid, chất khoáng và vitamin. Nếu không bổ sung được bằng cách ăn uống thì có thể cân nhắc tìm các thực phẩm chức năng

• Người bệnh nên được giám sát thường xuyên và kiểm tra cân nặng, các chỉ số nhân trắc học để đánh giá hiệu quả điều trị. Nhằm mục đích giúp xác định được thời điểm phù hợp chuyển từ hỗ trợ ăn uống nhân tạo sang ăn uống bình thường, giúp giảm gánh nặng chăm sóc các bệnh nhân duy dinh dưỡng

• Lên kế hoạch chăm sóc: kế hoạch được lập ra với các mục tiêu và cách thức thực hiện tùy từng trường hợp cụ thể. Người bị suy dinh dưỡng nặng hoặc không thể ăn nhai bằng đường miệng sẽ có chế độ ăn uống đặc biệt hơn. Nuôi ăn bằng ống sonde dạ dày được đặt qua miệng hoặc mũi và nuôi ăn bằng đường tĩnh mạch là hai cách hỗ trợ ăn uống nhân tạo đang được sử dụng. 

Đối với trẻ em thì nên cung cấp dinh dưỡng như thế nào?

• Cung cấp đủ 4 món: ngoài cơm (cung cấp nǎng lượng), cần có đủ 3 món nữa là: rau quả (cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ); đậu phụ, vừng lạc, cá, thịt, trứng (cung cấp chất đạm, béo) và canh cung cấp nước và các chất dinh dưỡng bổ sung giúp ǎn ngon miệng. Giúp cho bé có hệ tiêu hóa tốt hơn

• Thực hiện vệ sinh môi trường, dùng nguồn nước sạch, tẩy giun theo định kỳ, rửa tay trước khi ǎn và sau khi đi đại tiểu tiện. Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, thức ǎn không là nguồn gây bệnh.

• Thực hiện gia đình hạnh phúc, có nếp sống vǎn hoá, nǎng động, lành mạnh. Có biểu đồ tǎng trưởng để theo dõi sức khoẻ của trẻ. Không có trẻ suy dinh dưỡng, không sinh con thứ ba.

Đừng để bệnh suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe và công việc của bạn. Hotchland chúc các bạn có một cơ thể dẻo dai, tràn đầy sức sống để hoàn thành tốt công việc của bạn nhé.