Hotchland Nutrition

Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy

Thứ Bảy, 07/02/2026
Lê Trọng Lực

Dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng nhất quyết định đến cân nặng, vóc dáng. Để có được một vóc dáng chuẩn, cân nặng như mong muốn là điều khá khó khăn đối với người gầy và đòi hỏi người gầy phải nỗ lực rất nhiều. Bài viết sau đây, Hotchland Nutrition sẽ chia sẻ chế độ dinh dưỡng cho người gầy giúp tăng cân một cách hiệu quả và tốt nhất.

Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng khở mạnh

1. Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng toàn diện

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ths.Bs Lê Thị Hải: "Tăng cường dinh dưỡng chính là cách tăng cân nhanh chóng, an toàn và mang lại hiệu quả lâu dài cho người gầy. Luôn đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu mỗi ngày: đạm, béo, bột, vitamin và khoáng chất".

Xem Thêm: Thực Phẩm Nên Có Trong Bếp

2. Lượng calo tiêu thụ thấp hơn lượng calo nạp vào

Nguyên tắc cơ bản nhất đối với chế độ ăn dinh dưỡng cho người gầy là cần phải ăn uống với lượng thức ăn có lượng calo cao hơn so với lượng tiêu thụ mỗi ngày. Cụ thể, nhu cầu calo trung bình của một phụ nữ hoạt động nhẹ là 1.900 và nam giới là 2.200. Người gầy cần nạp vào thực phẩm có lượng calo cao hơn con số này để có thể tăng cân dễ dàng.

3. Ăn thành nhiều bữa trong ngày

Để xây dựng một chế độ dinh dưỡng cho người gầy bạn cần phải tuân thủ nguyên tắc chia nhỏ bữa ăn hằng ngày. Những người gầy thường có hệ tiêu hóa kém, ăn được ít lại hay bị chán ăn nên cần chia nhỏ bữa ăn ra thành nhiều lần trong ngày. Việc chia nhỏ này sẽ làm giảm áp lực của thức ăn lên dạ dày, giúp tiêu hóa tốt hơn, cơ thể hấp thu được nhiều dinh dưỡng hơn và đặc biệt là không bị chán ăn khi phải ăn quá nhiều trong 1 bữa.. 

Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy sao cho hợp lý

Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy sao cho hợp lý

Xem Thêm: Tại Sao Thường Xuyên Cảm Giác Thèm Ăn Dù Không Đói?

4. Bổ sung 4 nhóm chất

Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho người gầy thì thực đơn phải nạp đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt phải cân bằng giữa 4 nhóm chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Trong đó ưu tiên hai nhóm chất dinh dưỡng là protein và các loại vitamin.

Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng nào cũng cần phải bổ sung 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu với tỷ lệ như sau: 70% protein nạc – 20% carbohydrate – 10% chất béo lành mạnh.

Chế độ ăn dinh dưỡng cho người gầy

Chế độ ăn dinh dưỡng vào các bữa trong ngày

Chế độ ăn dinh dưỡng vào các bữa trong ngày

1. Chế độ ăn dinh dưỡng cho bữa sáng

Một trong những bữa ăn quan trọng nhất là xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy vào bữa sáng. Đây là một trong 3 bữa chính quan trọng, không thể thiếu đối với người gầy. Một bữa sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng với hàm lượng hợp lý sẽ làm tăng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể, và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cả ngày dài khỏe mạnh. 

2. Chế độ ăn dinh dưỡng cho bữa trưa

Sau khi kết thúc buổi sáng, cơ thể đã bị tiêu tốn không ít năng lượng nên lúc này cần một chế độ ăn dinh dưỡng đầy đủ để bù lại năng lượng đã mất và bổ sung thêm năng lượng để phục vụ các hoạt động buổi chiều. Bữa ăn trưa phải ăn cơm đi cùng với ít nhất 1 món canh và 2 món ăn mặn.

3. Chế độ ăn dinh dưỡng cho bữa tối

Là một bữa ăn chính cuối cùng trong kế hoạch xây dựng chế độ ăn dinh dưỡng cho người gầy. Bạn không nên ăn quá no vì sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến cơ thể khó chịu không ngủ được. Ăn ít đi nhưng vẫn cần đảm bảo có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng. Nên chọn những món có ít năng lượng, dễ tiêu hóa, nhiều vitamin & khoáng chất như: cháo, sữa, ngũ cốc, …

4. Chế độ ăn dinh dưỡng cho các bữa phụ

Cách tăng cân nhanh và hiệu quả cho người gầy đó là bổ sung dinh dưỡng liên tục cho cơ thể trong kế hoạch xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy. Ngoài 3 bữa chính thì cần phải bổ sung thêm 2 – 3 bữa phụ. Nên lựa chọn những món ăn nhẹ nhưng vẫn phải đảm bảo có đủ dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ như: hoa quả mọng, sữa chua, sinh tố, nước ép, ...

Xem Thêm: Có Bao Nhiêu Dinh Dưỡng Thực Sự Trong Mì Ăn Liền

Đề xuất giải pháp giúp tăng cân cho người gầy hoặc thiếu chất

Hiểu được tầm quan trọng của vitamin và khoáng chất đối với cơ thể trong việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng cho người gầy. Hotchland Nutrition không ngừng nghiên cứu mang giải pháp an toàn cho bạn qua Thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin, khoáng chất cho cơ thể MegaActiv.

Thực phẩm chức năng MegaActive - giải pháp cho người gầy đảm bảo dinh dưỡng

Thực phẩm chức năng MegaActive - giải pháp cho người gầy đảm bảo dinh dưỡng

Thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin, khoáng chất cho cơ thể MegaActiv Hotchland (60 viên/hộp) chứa hỗn hợp vitamin và các khoáng chất thiết yếu có lợi sức khỏe, giúp chống lại sự mệt mỏi do thiếu hụt dinh dưỡng, đồng thời nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Sản phẩm sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Mỹ, là giải pháp an toàn cho sức khỏe của bạn.

MegaActive bổ sung vitamin, khoáng chất giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn

MegaActive bổ sung vitamin, khoáng chất giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn

Ngoài ra MegaActiv còn bổ sung vitamin, khoáng chất, kết hợp trái cây, rau củ, thảo mộc, men tiêu hóa và vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch của cơ thể và cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh

Xem Thêm: Nên Uống Vitamin Tổng Hợp Vào Lúc Nào Là Tốt Nhất?

📚 Nguồn tham khảo
❓ Câu hỏi thường gặp (F&A)

1. Ăn đêm có giúp tăng cân nhanh không?
Có giúp tăng cân nhưng không lành mạnh. Ăn quá no sát giờ ngủ (đặc biệt đồ ngọt, béo) gây tích mỡ bụng và trào ngược dạ dày. Tốt nhất nên ăn bữa phụ nhẹ (sữa, chuối) trước ngủ 1 tiếng.

2. Người gầy có nên uống sữa tăng cân (Mass Gainer)?
Được. Mass Gainer cung cấp lượng calo khổng lồ từ tinh bột và đạm. Tuy nhiên đừng phụ thuộc hoàn toàn, hãy ưu tiên ăn thức ăn thật và tập tạ để tăng cơ chứ không chỉ tăng mỡ.

3. Tại sao tôi ăn rất nhiều mà vẫn không béo?
Có thể do chuyển hóa cơ bản (BMR) của bạn quá cao, hoặc hấp thu kém (do thiếu men tiêu hóa, bệnh đường ruột). Cần đi khám để tìm nguyên nhân gốc rễ và tẩy giun định kỳ.

4. Tập Gym có làm người gầy bị tóp đi không?
Ngược lại. Tập Gym kích thích ăn ngon miệng và phát triển cơ bắp, giúp bạn tăng cân săn chắc (tăng cơ). Nếu tập mà gầy đi là do bạn ăn chưa đủ lượng calo tiêu hao.

5. Ăn vặt liên tục có tốt không?
Nên chia nhỏ thành 5-6 bữa một ngày thay vì ăn vặt lắt nhắt. Bữa phụ nên giàu dinh dưỡng (sữa chua, hạt, sinh tố) thay vì đồ ăn rác (snack, nước ngọt).

❓ 1. Ways to gain weight if you're underweight - Mayo Clinic - https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429

1. Healthy ways to gain weight - NHS - https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/managing-your-weight/healthy-ways-to-gain-weight/

2. How to Gain Weight Fast and Safely - Healthline - https://www.healthline.com/nutrition/how-to-gain-weight

Viết bình luận của bạn

Tin liên quan